創業加盟是一個充滿挑戰與機會的旅程，而選對項目則成為成功的關鍵。在這個嚴峻的市場中，選擇踏輕鍋物作為您的創業加盟夥伴，無疑是您最明智的決定。以下是您在創業加盟踏輕鍋物時需要認真考慮的幾個重要方面。
讓踏輕鍋物陪您過暖冬，菜市場經營新機會！
踏輕鍋物作為一家新興的火鍋連鎖品牌，已經迅速成為市場的寵兒。特別是在寒冷的冬季，火鍋市場的需求大幅增加。選擇創業加盟踏輕鍋物，讓您抓住這個絕佳的經營機會。
市場潛力無限，需求穩定增長
在冷風凜冽的冬季，火鍋毫無疑問地成為了人們聚會和社交的首選，美味的湯底和豐富的食材是火鍋的魅力所在。根據多項市場調查資料顯示，火鍋市場的成長率每年都保持在雙位數，顯示出巨大的潛力。踏輕鍋物以其高品質的食材供應和精心熬製的獨特湯底，迅速贏得了消費者的青睞。選擇加盟踏輕鍋物，您將能夠在這個穩定且持續增長的市場中佔據一席之地，並在短期內看到回報。
不僅如此，火鍋市場的穩定需求意味著加盟者可以享有長期穩定的收益，進一步確保了經營的持續性和穩定性。冬季的火鍋市場需求大，冷冷的天氣讓人們更願意走進火鍋店享受美食和溫暖，這無疑是一個極佳的創業時機。加盟踏輕鍋物，您將受益於市場急劇增長的需求，實現快速盈利。
品牌認知度高，客流穩定
踏輕鍋物已經在市場上建立了顯著的知名度，並且擁有穩定且忠誠的顧客群體，這為創業加盟者提供了巨大的優勢。在現如今競爭激烈的市場中，品牌認知度和穩定的客流無疑是成功的關鍵。
踏輕鍋物通過其獨特的品牌形象及優質的產品服務，迅速在消費者心中樹立起了良好的口碑。選擇加盟踏輕鍋物，您可以借助品牌的影響力和知名度，迅速吸引本地消費者，從而快速打開市場。這意味著，不僅開店初期顧客源源不斷，經營期間也能保持穩定的客流量，有效提升市場占有率和營業額。透過這樣的市場優勢，創業加盟者可以在短期內實現盈利，並在長期內穩定發展。踏輕鍋物品牌強大的吸引力和品牌效益，讓您的創業更具競爭力，更容易在激烈市場中脫穎而出，走向成功。
脆皮豬系列強勢登場，吸引市場客群
脆皮豬系列以其美味獨特的風味迅速吸引了大量市場客群。它不僅僅是美味享受，更代表了一種消費趨勢和市場機遇。作為創業者，利用脆皮豬系列的魅力，您能吸引更多顧客，分享到這塊龐大的市場蛋糕。
產品特色及市場競爭力
在創業加盟過程中，產品的特色及市場競爭力是決定您能否成功的關鍵因素。脆皮豬系列擁有多樣化的產品線，包括脆皮豬肉、香辣豬蹄、經典烤豬等，滿足消費者不同口味需求。此外，該系列產品的原材料經過嚴格挑選，確保優質、衛生和美味，這些特點讓脆皮豬系列在市場中脫穎而出，贏得消費者青睞。因此，選擇脆皮豬系列創業加盟，無疑能提升您的競爭優勢。
消費者喜好分析
在進入創業加盟市場之前，了解消費者的喜好是至關重要的一步。根據市場調查，脆皮豬系列在18-45歲間的消費者中擁有廣泛的受眾群體，這意味著它的受歡迎程度跨越了多個年齡層。無論是上班族還是家庭聚會，脆皮豬系列都能成為理想的選擇。這種廣泛的市場接受度為創業加盟提供了堅實的消費基礎，讓加盟商有信心面對市場挑戰。
成功案例及市場反饋
成功案例及市場反饋是分析一個創業加盟項目是否值得投資的重要指標。在推出脆皮豬系列後，已有多位加盟商取得顯著成效。某加盟商在短短三個月內，營業額翻倍，顧客的好評不斷湧來，這些優異成績源於產品的市場適應性和消費者的高度滿意度。這些成功案例展示了脆皮豬系列在市場上的潛力和可持續發展性，為每一位潛在加盟商打開成功之門。
加盟踏輕脆皮豬賦能冷凍鍋物商品
脆皮豬系列的成功並非偶然，了解這一系列產品的市場定位和經營模式尤為關鍵。在加盟踏輕後，您亦可以成為菜市場中的鍋物專家，通過獨特的產品和優質的服務，為消費者帶來不一樣的用餐體驗，從而獲得穩定的盈利。
品牌背書與市場信賴
作為創業加盟者，品牌背書和市場信賴是您必須考量的重點。踏輕的脆皮豬系列在市場上已經樹立了良好的品牌形象，獲得大量消費者的信賴與認同。這種品牌背書將成為您創業加盟過程中的重要資產，使您在開啟加盟之路時更具優勢。品牌的美譽度和市場信賴可以有效地降低創業風險，提升您的競爭力與市場佔有率。
經營模式及支持
成功的創業加盟除了產品本身具有競爭力，還需要完善的經營模式和強有力的支持。踏輕提供全方位的加盟支持，從店鋪選址、裝修設計到日常經營管理，均有專業團隊進行指導。特別是在脆皮豬系列的供應鏈管理和餐品製作工藝方面，踏輕已有一套完善的系統，為加盟商提供堅實的後盾。這種完善的經營模式和支持體系，能確保每位加盟商穩定、持續發展，順利走上成功之路。
培訓體系與業務提升
創業加盟不僅僅是是一個投資行為，更是個人成長與業務提升的過程。踏輕提供專業的培訓體系，從基本運營到高端管理，包含產品製作、銷售技巧和顧客服務等多方面的培訓課程。這些培訓不僅能提高加盟商的業務水平，也能提升員工的專業素質，使店鋪的運營更高效、更專業。系統性的培訓體系和不斷提升的業務能力，將成為您實現商業成功的重要保障。
限時招募，短短10天額滿，快來加入踏輕
脆皮豬系列的成功讓踏輕成為市場上的熱門投資項目。限時10天的招募活動吸引了大量創業者的關注和參與。作為潛在加盟者，您務必抓住這一難得機會，迅速行動，踏上成功的創業之路。
市場競爭與稀缺機會
在當前競爭激烈的市場環境中，稀缺機會往往決定創業的成敗。踏輕的限時招募活動正是一個難得的機會，短短10天的額滿期限彰顯了其市場熱度和稀缺性。對於每一位創業加盟者，抓住這個機會不僅能快速進入市場，更能利用踏輕已經建立的品牌效應迅速獲利。因此，務必在這段有限的時間內，果斷決策，迅速行動，將這一機會變成您成功的起點。
申請流程與注意事項
在有限的時間內，迅速通過申請流程是一門學問。踏輕的招商過程簡單高效，但也需要潛在加盟商嚴格遵守每一步驟。首先，通過官方渠道提交加盟申請，提供必要的個人及財務信息；其次，參加加盟說明會，了解詳細的加盟條款和經營模式；最後，在獲得審核通過後，簽訂加盟合同，正式成為踏輕的合作夥伴。在這個過程中，務必注意每一細節，確保資料準確無誤，以避免不必要的延誤。
加盟成功後的初期運營
在成功加盟踏輕脆皮豬系列後，初期運營將影響您的長遠發展。首先，需要迅速建立經營場地，依照品牌統一規範進行裝修佈置；其次，確保經營資源如食材、設備等供應到位，並進行開業前的試營運，以熟悉各項流程。踏輕提供的全方位支持將在這一階段顯得尤為重要，包括市場推廣、營業指導和客戶服務等。這些措施將幫助您迅速進入正軌，打造出良好的品牌形象和消費者口碑，為長遠發展奠定堅實基礎。
脆皮豬系列商品
脆皮豬是踏輕鍋物的強勢商品，以其獨特的風味和口感在市場上脫穎而出。這款鍋物選用優質的豬肉，經過特殊的烹調工藝，使外皮酥脆、肉質嫩滑。脆皮豬的製作過程非常講究，首先將豬肉進行腌製，讓調料充分滲透進肉質中，然後經過高溫烘烤，使得外皮變得金黃酥脆。最後，將豬肉切成小塊，放入熱騰騰的鍋底中燉煮，肉質保持鮮嫩多汁，入口即化。
脆皮豬的湯底選用多種天然香料和中藥材熬製而成，香氣濃郁，營養豐富。不僅可以提升湯底的口感，還具有一定的滋補作用。這款鍋物不僅適合冬季食用，為消費者帶來溫暖和滿足，同樣適合四季食用，成為家庭聚餐、朋友聚會的首選。脆皮豬的獨特風味和健康營養特點，使其深受消費者喜愛，成為踏輕鍋物的明星產品。
加盟優勢
1. **強勢產品支持**
脆皮豬作為踏輕鍋物的明星產品，具有高市場認知度和消費者忠誠度。加盟商可以借助脆皮豬的品牌效應，迅速打開市場，提高店鋪的知名度和客流量。
2. **完善的培訓和技術支持**
踏輕為加盟商提供全方位的培訓，包括脆皮豬的製作工藝、經營管理、客戶服務等。確保每一位加盟商都能夠順利開店並成功運營。
3. **市場定位明確**
踏輕鍋物針對菜市場這一特定消費群體，打造接地氣的品牌形象。脆皮豬的獨特風味和高性價比特點，能夠迅速贏得消費者的青睞，形成穩定的客源。
4. **品牌支持與市場推廣**
踏輕鍋物擁有強大的品牌影響力和市場推廣能力，加盟商可以借助品牌的廣告宣傳和市場推廣活動，提升店鋪的知名度和銷售業績。
可賦能銷售的踏輕鍋物優質商品
胡椒鴨系列商品
當你加入了踏輕脆皮豬行列後，將能同時賦能銷售冷凍鍋物商品
#胡椒鴨
胡椒鴨是一款以胡椒為主要調味的鍋物，擁有濃郁的辛香味。胡椒的香氣融入鴨肉中，每一口都能感受到胡椒的刺激與鴨肉的鮮嫩。這款鍋物特別適合那些喜歡辛辣口感的食客，能夠在寒冷的冬季給予溫暖和滿足。胡椒鴨的調理過程簡單，容易上手，適合加盟商快速學習並推廣。
#薑母鴨
薑母鴨是經典的滋補鍋物，以薑母為主要材料，搭配多種中藥材熬煮。這款鍋物有助於驅寒保暖，特別適合冬季食用，深受中老年人和注重健康養生的消費者喜愛。薑母鴨的獨特風味來自於長時間的熬煮，使得鴨肉吸收了薑母的辛辣和中藥的香氣，口感細膩，營養豐富。
#麻辣鴨
麻辣鴨是一款以麻辣為特色的鍋物，融合了川菜的精髓。這款鍋物以花椒和辣椒為主要調味料，搭配多種香料，製作出具有麻辣鮮香的口感。麻辣鴨不僅能夠激發食客的味蕾，還具有開胃的效果，特別適合喜歡重口味和刺激性食物的年輕消費者。麻辣鴨的製作工藝成熟，操作簡便，易於標準化，適合大規模推廣。
#洋蔥鴨
洋蔥鴨是一款以洋蔥為主要配料的鍋物，洋蔥的甜味與鴨肉的鮮美相結合，形成獨特的口感。這款鍋物的特色在於洋蔥在烹煮過程中釋放的天然甜味，與鴨肉的鮮嫩互相輝映，使得湯底香濃味美。洋蔥鴨適合各個年齡段的消費者，特別是那些喜歡甜美口感的顧客。
加盟優勢
1. **多元產品線**：踏輕鍋物提供四大經典品項，滿足不同口味偏好的消費者需求。從辛辣的胡椒鴨到滋補的薑母鴨，再到刺激味蕾的麻辣鴨和甜美的洋蔥鴨，每一款都擁有其獨特的風味和市場定位。
2. **季節性需求抓住商機**：冬季是鍋物消費的高峰期，加盟踏輕鍋物能夠充分利用這一季節性需求，快速打開市場，實現銷售增長。
3. **市場定位明確**：踏輕鍋物針對菜市場這一特定消費群體，打造接地氣的品牌形象。這一策略不僅提升了品牌的親和力，還能夠快速建立忠實的顧客群。
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踏輕脆皮豬加盟VS蔗一攤加盟金
踏輕脆皮豬，憑藉其獨特的美味和精湛的烹飪技藝，已在餐飲市場中迅速崛起，成為消費者心目中的美食新寵。其豐富的口感、多樣的菜品選擇，以及卓越的品牌形象，吸引了眾多美食愛好者和創業者的青睞。如今，踏輕脆皮豬誠邀有志之士加盟，共同開拓這一無限潛力的市場。踏輕脆皮豬加盟VS咖哩加盟
加盟踏輕脆皮豬，不僅是加入了一個快速成長的餐飲品牌，更是一個穩定且可持續發展的創業機會。踏輕脆皮豬為每一位加盟商提供全方位的支持，從店面選址、裝修設計，到產品培訓、營銷策劃，無一不周到細緻。我們深知，成功的關鍵在於品牌的強大後盾和專業的指導，因此，踏輕脆皮豬擁有一支經驗豐富的管理團隊，致力於幫助加盟商在激烈的市場競爭中脫穎而出。踏輕脆皮豬加盟VS弘爺漢堡加盟金
此外，踏輕脆皮豬所採用的中央廚房配送模式，確保了所有門店產品的一致性與高品質。這不僅減輕了加盟商的壓力，也大大提高了經營效率。我們的創新產品和營銷策略，能夠迅速吸引顧客目光，並形成穩定的消費群體，為您的店鋪帶來源源不斷的收益。踏輕脆皮豬加盟VS代理加盟
現在正是加盟踏輕脆皮豬的最佳時機。我們的品牌知名度正在穩步提升，市場需求持續增長，加盟商的成功案例不勝枚舉。選擇踏輕脆皮豬，就是選擇了一條穩定致富的創業之路。我們期待與您攜手，共同打造一個屬於您的美食帝國。踏輕脆皮豬加盟VS早安美芝城概念店加盟金
立即聯繫我們，了解更多加盟詳情，踏輕脆皮豬期待與您一起創造輝煌的未來！踏輕脆皮豬加盟VS711加盟說明會
我過年回家的時候為父親帶回一瓶好酒。好不容易一家人聚在一起吃頓團圓飯。父親握著酒瓶將面前的青瓷酒盅斟滿，一股醇厚的酒香四處彌漫。父親喝酒的時候，端起酒杯有意無意地將酒盅輕輕一傾，灑到地面上一些酒。我看到那幕場景十分不解，心想這么好的酒倒在地上實在浪費。我便好奇地問他為什么這樣做。他微微一笑說這是家鄉的風俗，遇到節氣喝酒之前，將酒灑在地上一些，是讓天地與鬼神先喝，是對天地與鬼神的尊敬。父親的話讓我想起形形色色的風俗。很多風俗已經被時代甩在生活的邊緣地帶，我們這一代人更無暇理睬它們。 談起家鄉的風俗，我想主要說說婚喪嫁娶的風俗。我對其它風俗知之甚少。 村里假如有媒人給未婚男女牽線搭橋，事成之后媒人就會成為男女的親戚，逢年過節來往不斷。結婚那天媒人會被請到宴席的主座位置，酒宴上也總少不了一盤紅燒大鯉魚。因此在我的家鄉想吃紅燒大鯉魚是想為男女撮合的代名詞。結婚前，男方的父母央請算命先生根據雙方的生辰八字測算良辰吉日以及諸多禁忌。結婚前夕洞房的喜床上整整齊齊地摞上鴛鴦被與鴛鴦枕，還要在被窩中撒上一把核桃和一把大棗。民諺說：“一把核桃一把棗，小孩兒追著大孩兒跑”，寓意新郎新娘早生貴子，子孫滿堂。當晚，新郎還要請未婚男士壓喜床，甚至有調皮搗蛋者尿床沖喜。 結婚當天，有些人生肖屬相與新郎新娘相沖，就不能迎親送嫁，譬如鼠沖羊、馬、兔、雞，牛沖龍、馬、羊、狗等。大概屬相理論類似時下盛行的星座學說，脾氣性情、言談舉止不同的人呆在一起齟齬不合，容易發生沖突。迎親與送親的隊伍中都會有一個壓轎孩兒，年齡大多十歲以下。我六歲的時候擔任過這一角色。當時是本家族的一個個姑姑出嫁，我抱著一盞大紅綢布裹著的臺燈，和新娘一起坐在拖拉機掛車上。那時候農村迎親用的車輛大多是拖拉機掛車——我母親說她和父親結婚的時候用的是馬車，不過現在結婚用車都是汽車了。長輩們囑咐我說拖拉機掛車停到男方家門口時我不要急著下車，將會有人遞給我一個紅包。假如紅包摸著太薄，即紅包里裝的錢太少，我要繼續索要。按照風俗，我不下車新娘是不能下車的。我突然意識到自己所扮演角色的重要。 當路過岔道、石橋、墳墓的時候，放鞭炮的人會燃上鞭炮，驅趕邪祟。到了男方家以后，拖拉機掛車先停在大門口。一個中年人點燃一掛長長的鞭炮繞著掛車繞圈，嗶哩啪啦的亂響。我緊緊捂住耳朵，覷到一名男子一只手攥著鐵鉗夾著一塊燒紅的烙鐵，另一只手端著水碗向烙鐵上澆水。烙鐵著水后呲呲的響，冒出氤氳的白煙。我稍大之后，對這種吊詭的風俗好奇，向長輩們咨詢，他們說世世代代都那樣做，前車有轍，后車有道，他們也不知道原委。我們繼承祖先生活在大地上，也毫無理由地沿襲著祖先創造的風俗。 說到這里，再回到二十多年前我當壓轎孩兒的那一天。在鞭炮的白煙中，我坐在拖拉機掛車上望著熙熙攘攘的人群。一名穿著新棉襖的婦女笑盈盈地走過來遞給我一個紅包。我一只手接過，順手一摸，感覺很薄，便說：“我還想再要一個。”那婦女微微一笑，順手又遞給我一個說：“孩子，下車吧。”我又說：“我還要紅包。”婦女露出尷尬的神色。周圍看熱鬧的人哄然笑了，笑嚷著說：“快拿紅包來，新娘還要下車嘞。”婦女從口袋里掏出一把糖果塞進我的口袋，笑著哄我說：“孩子，下車吧，屋里還有一堆糖果，現在一群孩子在搶著吃。”我聽后一骨碌從掛車上跳下來，向著屋子里面跑去。新娘在紛紛揚揚的彩紙中被新郎背下了車。 結婚那天，新郎忙得腳不沾地。白天要迎親勸酒、拜堂送客，晚上還要應對親友們鬧洞房的奇招怪術。有人給新郎提出千奇百怪的問題，新郎回答錯誤便俯身在地當騾馬讓新娘騎，或者脫光衣服，臉上貼滿紙條。不過現在很少會看到那種鬧騰而生猛的場面了。 家鄉婚嫁的風俗我不再贅述，接下來我要說一下喪葬風俗。我以為家鄉喪葬風俗以慎終追遠、懲惡揚善為宗旨，并重習戒律，勾勒生活的愿景。 死者彌留之際親屬為其穿上壽衣，斷氣之后親屬號喪，并到十字路口焚燒紙錢送路。停尸三日后出殯。據說這三日內死者的靈魂一直在宅子周遭游走。尸體前亮著一盞青油燈，晝夜不滅。青油燈好像象征著人生，燈油像是人的時間與精力。隨著日月流轉，燈油分分秒秒地消耗。燈油耗盡了，燈滅了，人的生命也終結了，曾經照亮世界一角的生命之光黯然熄滅。 出殯前夕，嗩吶隊在門前吹嗩吶，死者的親友在靈棚下鞠躬致哀，子女、女婿、外甥等親屬會在靈前進行莊重的祭拜。 出殯當天死者的長子要扛著招魂幡在棺材前摔老盆。老盆是我們常見的黃褐色的瓦盆。蹊蹺的是老盆下面鉆了個窟窿。老人們說人生前污染了多少水，死后到陰曹地府都要用老盆喝下去，留個窟窿就是以便喝的時候污水淌出來，也算是在閻王爺面前弄虛作假了。這也告誡活著的人要節水節物，不要暴殄天物。 死者入土后，那些花花綠綠的紙活也被焚燒，有房屋院落，有丫鬟奴婢，還有聚寶盆、搖錢樹等。假如真有冥世，死者不必辛苦操勞，不必再為生計發愁，將過上富貴榮華的生活。 喪葬風俗中還有“燒七”的儀式，即自死者離世后，每隔七日要在墳墓前燒紙祭奠，直至“七七”。據說“七七”之后死者的靈魂已被超度，可以投胎轉世，歸入人世輪回。 家鄉的風俗像是模板，也像是戒尺，影響著人們的思想與行為。總而言之，風俗是對生命的尊重和對生活的祈愿，它們散發著古老的氣息，閃動著詭譎的魅影。盡管我們對它們難以理解，但對它們報以溫情與敬意。 >>>更多美文：散文隨筆
準時得很，時間一到，李大爺的牛角號就“嘟——嗡！嘟——嗡！”地吹響了。 聽到放牛的牛角聲，人們把牛丫一揭，耕作的牛們就像打脫牢門，“呃——昂！呃——昂！”朝牛角號聲發出的方向跑去。 這牛角號聲，從村前吹到村后。在村后的等牛灣，李大爺一般還要等一桿煙時間，等那些稍微耽擱些的社員送牛來。 他坐在那顆合抱粗老楓樹下的石板上，掏出葉子煙，慢條斯理地裹起來。他一路算來，還差花嬸家閑養的半大牛犢沒有送來。 老李頭！老李頭！你死哪點去了？牛來了哦！是花嬸的聲音。 在呢，楓香樹下！李大爺回答。他站起來，滿臉的笑容。他前后左右看看，見沒其他人，囁嚅著說，過來坐坐嘛。 花嬸也偷眼掃視周圍，然后一瘸一瘸地來到楓香樹下，又看了一眼周圍，說，老背時的，老不正經哦，別人看見就說不清楚了！ 嘿嘿！嘿嘿！李大爺憨笑著。 只曉得嘿嘿，老背時的。花嬸突然俯過身去，在李大爺的額頭親了一口。李大爺欲伸手摟她，花嬸卻突然把他推開，說，老背時的，怕人看見呢！來，我這有幾個煮紅薯，我在集體的地里“善”來的，你拿去做晌午嘛！ 我有！我有！帶著呢！李大爺推讓。 帶著嘛，一天到黑呢！還跟我謙虛？花嬸說著把圍裙包著的紅薯倒進他的背籮。接著轉身就走了，說，放牛去吧，我走了，免得別人看見嚼舌根！ 李大爺望著花嬸一瘸一瘸的背影消失在牛路拐彎處，才披上蓑衣戴上篾帽背上背籮，手中鞭子一揮，啵——騎！啵——騎！咹！咹！咹！鞭子揮得山響！ 花嬸五十五歲，長李大爺三歲，她十六歲嫁給我們村黃老歪，命好，一連生了五個兒子，兩個夭折，剩下的三個已經成家立業，是生產隊的主要勞動力。五年前黃老歪大爺犯了“絞腸痧”，一命嗚呼。花嬸去年栽秧滾下田坎，跌斷大腿，成了瘸子，失去了勞動能力，只好在家煮飯帶孫子。 花嬸初嫁那年，到小河邊洗衣服，不小心滑進深潭，眼看就沒入水底。當時十三歲的小李子在河邊給地主家放牛，剛好看到這一幕。他從對岸跳進河中，游到花嬸汆水的地方，用小小的身軀硬把她托出水面。花嬸得救了，然而，小李子的兩個“蛋蛋”卻被水里的鋒利石塊劃破了，流血不止。后到醫院搶救，雖然保住了性命，但是從此之后就失去了“那個”能力。 歲月悠悠。小李子變成了李大爺，因無兒無女無老婆，成了我們生產隊的五保戶。因他早死的父母原來留給他的茅草房失火，隊長就安排他住公房的耳房，并安排他給生產隊放牛。 做哪行習哪行，李大爺就是想“別”（碰巧遇上）一只聲音洪亮的牛角。事有湊巧，一天，花嬸家領養的一頭彎角母牛在后山滾巖，當即斃命。隊長叫會計把牛肉分給群眾改善伙食；牛皮交給木工王小二蒙了一面大鼓，說是開現場會或慶祝活動用得著；那一對牛角，一只當時折斷了，另一只就被李大爺寶貝似地拿走了。 李大爺把牛角用磨石打磨，又到漆樹上割了些土漆來漆得溜光錚亮，之后把牛角尖恰到好處地鋸掉，插了一小截竹管做嘴嘴。一試，聲音洪亮，還能吹出疊音！他很滿意。他向花嬸找了一根麻線把牛角兩頭拴上當背帶，又找一塊紅布系上，還真像模像樣的。 李大爺按隊長安排的時辰放牛、收牛。要放牛的時候，李大爺就來到生產隊土地廟前牛路的土包上，把牛角“嘟——嗡嘟——嗡”地吹著。 聽到這聲音，大家就會揭去牛丫或從家里把牛趕出來交給他。每逢晚上收牛的時候，李大爺在寨后巖口又把牛角吹響。人們只要聽到“嗡——嘟！嗡——嘟”的牛角聲，就知道是收牛了，就會來到寨中岔路的地方，把自家給集體領養的耕牛趕回去關上。 李大爺不管刮風下雨，每天都會把牛放得飽飽的。他說，耕牛是鄉親們的命根子，一定要悉心照看。多少次，他從山上背回偶然出生的小牛犢…… 大集體雖然是軍事化的勞作時代，頗有些陣勢，可卻是餓飯的年月。自我記事起，集體食堂已經下放，口糧分到一家一戶了。不過，家家的口糧一年不夠半年吃，許多時間鄉親們都是就著野菜過日子。 李大爺每天放牛，都會帶回來滿滿一背籮野芹菜、大刺菜、野椿芽……應有盡有。他一個人吃不完，剩下就今天送這家，明天送那家，滿寨子都是人情。不過，最香最好吃的野菜，他總是特意留著給花嬸。特別是花嬸失去老伴和成了殘廢后，他更是對花嬸無微不至地關心，每天起得很早就去給她挑水、劈柴和做一些力所能及的家務事。 花嬸很感激，同時也非常同情他。于是縫縫補補的事，經常給他做，有時把老母雞下的蛋，背著兒子媳婦悄悄做好雞蛋湯給他送去。在確定沒人看到的情況下，兩個老人也會湊在一起擺擺白，捶捶背，捏捏腰。花嬸流著淚道歉，說是她害了他。李大爺安慰她說不怪她，一切都怪命！ 這一切，他們自然是不敢明目張膽，只能悄悄地相互關心著。一則，盡管雙方都想入非非，但客觀事實擺在面前，唯有嘆息；二則，人言可畏，倘若被人看出破綻，整個生產隊的唾沫星子誰受得了？兒子媳婦們面前顏面何存？于是，兩人都把關心體貼——或者叫愛，深深地壓在諸多場合的回避中！ 李大爺每天放牛帶回來的還有野果。我們一群半大不小的孩子，傍晚都會趁著李大爺放牛回家的機會，找他要野果子吃。也許是無兒無女的緣故吧，他非常關愛小孩，只要看到我們在公房門口，他就會把我們叫進家去，笑容滿面地從背籮里拿出果子給我們吃！還和我們擺談放牛山上的見聞…… 聽他講得新奇，我們幾個小毛孩逢星期天就會跟著他上山去玩。大人們都知道李大爺慈善，也很放心。在山上，餓了，他將晌午分給我們吃；不夠，又去摘果子、捉黃鱔、撿螺螄等食物給我們充饑。他教我們認識各種野菜，各種樹木，包括天上的各種云彩…… 后來，土地下放，生產隊改為村民小組，耕牛分到一家一戶。這時，李大爺又義務給大家放牛，依然用他那洪亮的牛角聲，號令著組里的牛群。不過，他這時改為吃派飯，有牛的人家都排著輪子供他吃。他為人人，人人為他。他穿的衣服，也是大家排著輪子做，一年春冬衣服各兩套。李大爺很講衛生，經常洗得干干凈凈。 他在哪家吃飯那天，就把哪家當成自己的家，除了放牛，還主動做各種家務活，大家都把他當成自己的家庭成員，很尊敬他。 過了幾年，許多人家養起了商品牛，李大爺就只能給那些單人獨手盤莊稼的人家放牛，所以他放的牛就逐漸少了起來。他擔心照此發展，恐怕就逐漸沒人請他放牛了，因此臉上的笑容逐漸少了起來，話語也不多，牛角也吹得不是那么響亮了。 李大爺擔心的事終于還是出現了。隨著產業化的推進和高新科技的不斷進步和發展，我們村連片種植了萬畝茶葉，少部分的土地也全部實行了機耕，大部分人家賣掉了耕牛。李大爺失業了。 每天都有人去請李大爺吃飯，但都被他婉言謝絕了。他說無功不受祿，又說政府現在每月給他的低保費都吃不完。他說的是事實。不過，鄉親們每年給他置辦的衣褲，他還是欣然地接受！ 李大爺沒牛放了以后，臉色一天比一天陰沉，話一天比一天少，頭發也一天比一天白。不過也難怪，他畢竟已經八十多歲了。此時的他每天扛著鋤頭修橋補路，給鄉親們義務管水…… 他的腰漸漸佝僂起來，眼睛也不好使了，于是人們就勸他別管了，同時也安排了專門管水的人。但李大爺閑不住，依然天天去管，他說沒事情做悶得慌。 一天，李大爺在“管水”的時候跌了一跤，摔成重傷。組長號召大家湊錢給老人治傷，期間，輪流服伺他，就如自家親人一樣。 滿頭銀發的花嬸——不，應稱花奶奶了，天天杵著拐杖顫巍巍地到公房來看李大爺，嘴里嘟囔著一些含混不清的語言，眼角流著淚！ 李大爺房中糖果糕點堆了一屋。遺憾的是，因傷痛折磨，各種老病復發，老人終于在一天夜里閉上了慈祥的眼睛…… 全村湊錢安葬老人。喪事很隆重：請道士敲了三天鑼鼓，大家披麻戴孝，之后把老人安葬在寨門口土地廟前的土包上。給李大爺壘的新墳上飄著白紙，那只彎彎牛角掛在墳頭。 當夜，花奶奶也仙逝了…… >>>更多美文：心情隨筆
回想六十多年前我們讀小學的時光，是那樣的輕松快樂。 一 1954年，我進了上海虹口區的溧陽路第二小學。那時，進哪所學校也沒什么講究，無所謂“擇校”，就近，馬路對面弄堂里。 之前幼兒園沒教過我認字寫字，家里也沒要我學什么，進了小學才算正式接受教育。一年級兩門主課，算術從一加一等于二開始，語文第一課只學寫“開學了”三個字，只是其中兩個繁體，筆畫挺多，有點難度。 那時小學低年級只有上午四節課，中午就放學回家。老師當然會布置作業，但不怎么多。像我這樣手腳快一點的常常課間休息十五分鐘就差不多做掉大半，很少帶回家。 下午我們會按照班主任劃分的“學習小組”活動，一般是去小組長家里，先是一起把剩下的作業全都完成，有不明白的地方“相互幫助”。接著到弄堂里去玩，兩個書包擱地上當球門，就可以開始踢球了，直到天黑回家吃飯。 除了踢球也會撒野打架，還會翻墻爬屋頂、上樹采桑葉、堵洞逮蟋蟀，或者趴在地上刮“香煙牌子”、打玻璃彈子……有時各自拿了一本書看得入迷。 那時學校設備簡陋，課桌面上的木板有洞有縫，正好用來上課開小差看書。老師應該知道，好像也沒說過什么，更沒有突襲沒收，大概知道我不看書就會同旁邊的同學講閑話，更麻煩。只是每學期結束拿到學生手冊，評語中少不了一句“不遵守課堂紀律”。 但即使這樣，我學習成績并不差。那時候的家長只要孩子不出事，很少管讀書學習的事情，反正那屬于學校的責任、老師的本分。每個學期結束開個家長會發了成績單，差不多就完事了。平時做作業真有什么不懂就問哥哥姐姐，他們的新課本往往被我先拿去翻看，也算一種課外讀物。 二 不記得學校有什么特別的課外活動。沒有興趣小組、培訓班，更沒有補習班，根本就不需要。只有一次學校選定我做大隊鼓手，去虹口區少年宮學了幾次。 居委會的活動倒常有。最好玩的是“除四害”抓麻雀，我們都爬到屋頂上敲打臉盆，真看到可憐的驚弓之鳥在我們面前掉地。到大煉鋼鐵弄堂里爐火熊熊時，我已小學五年級了，到處去撿廢銅爛鐵，外面沒有就到家里翻找，滿腔熱情迸發。 有時還會跑去遠一點的地方玩。今天挺有名的甜愛路本來只是一條安靜的小巷子，我們知道路盡頭的籬笆有個洞，爬進去就是虹口公園，后來改名魯迅公園。池塘里有小蝦和蝌蚪，用自己做的小網兜就可以撈起不少，放在瓶子里帶回家“觀賞”。我們還會用家里的面粉洗成面筋，粘在細竹竿頂端，到公園里抓知了和蜻蜓。這種事老師不管，家長也不管。 與今天的小學生相比，我們那時最大的不同就是獨立，自己玩自己的。四五年級學到一點自然知識，知道什么是酸堿反應，就在家里做起實驗。先從餅干箱里找到干燥用的生石灰，放到玻璃杯里加水，看它發熱冒泡變得滾燙。再倒出澄清的石灰水，用麥管往里面吹氣。石灰水很快就變渾濁，那是我吹出的二氧化碳起反應了；繼續再吹，石灰水又變清了，還是二氧化碳的作用。廚房里的醋也拿來做化學反應，倒在生石灰上就會嘶嘶作響直冒泡，倒進牛奶就會生成一團白色沉淀。今天的孩子會這么玩嗎？ 六年小學讀完了，接著三年初中，同樣輕松快樂。所謂輕松快樂，無非是同今天的中小學生相比。回想起我們讀書時的大大小小事情，幾乎全都同當今之常態唱反調。時鐘不可能倒轉，我也弄不明白為什么讀書會變得越來越艱難，但至少可以為自己沒有受此磨練而感到慶幸吧。 >>>更多美文：情感日志
含悔的青春 時光在春秋變換間已過二十余載。從未細品，已臨而立之年！ 青春如花，悄然已入畫！慢思自己的青春歲月，悲油然而生！ 青春本該是潮濕的雨季，充滿花枝獨放的淡淡憂傷，張揚著個性，卻不失彩虹筑橋通往未來的夢！ 而自己呢？卻在這樣的年紀，迷戀上了香煙和酒精，愛慕上了虛榮，追逐著攀比，過分的放縱，盡情的揮霍，彰顯著平庸！還怡然自得的辜負著最美的光景，用酒精麻痹了雨季人生！ 待到酒醒，卻驀然發現人生早已變換了風景！ 風吹酒醒不知前路，欲要放慢腳步，可是時光不等！只能輕嘆一聲：“歲月無情如電轉，人生不耐消磨”。 未來的路 雨漸停，夜微冷！花瓣凋零，卻還飄散在風中！既已歸醒，就應馬上啟程！雖已辜負了最好光景，但還有大把漫長人生！ 我知道前方的路，早已在蹉跎的歲月中，荊棘密布，雜草叢生。但歲月的腳步，不再容我半點躊躇！ 鼓起勇氣跨出第一步，哪怕以后傷痕累累，鮮血淋漓！我亦義無反顧！只為重新去搜尋那曾來過但卻在酒醉時分的青春！ 花雖未盛開，就被風雨摧殘。但在離開枝頭的瞬間徹底醒悟～既已錯過最好時節，就應在風中飛舞時，散盡在枝頭不曾散發的芳香！ 當花瓣落地，覆滿灰塵，最終化為塵土，亦無悔于曾飄過的路！ >>>更多美文：原創文章
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